Szaszłyki

Na tej stronie:
Szaszłyki z kurczaka, ogórka i pieczarek
Szaszłyki cielęce z ziemniakami i brokułem z sosem miętowym



Na innych stronach:
Szaszłyki z kurczaka, papryki i sera do grillowania
Szaszłyki z łososia i ziemniaków
Sataje - szaszłyki z kurczaka, wołowiny i krewetek
Szaszłyki z kurczaka i ananasa
Szaszłyki z krewetek, ananasa i czerwonej cebuli
Szaszłyki z kurczaka z grillowaną papryką
Szaszłyki z kurczaka z szynką parmeńską
Szaszłyki z tuńczyka i papryki
Szaszłyki z kurczaka w marynacie szafranowej
Szaszłyki z krewetek i cukinii
Szaszłyki z krewetek i melona z zielonym pesto chilli
Szaszłyki z łososia i ananasa
Szaszłyki z żabnicy
Szaszłyki z kalarepki

szaszlyki-kurczak_paprykaszaszłyki z łososia i ziemniakówSzaszłyki w curry, Szaszłyki z kurczaka, kurczak szaszłyki przepis. Pieczone szaszłyki z piersi kurczaka.Szaszłyki cielęce z brokułem i ziemniakami. Przepis na szaszłyki z cielęciny. Szaszłyki cielęce z sosem miętowym. Przepis i zdjęcia sos miętowy do mięsa.Satays, szaszłyki, satajeSzaszłyki z kurczaka najlepszy przepisszaszłyki z krewetek, ananasa i cebuliszaszłyki kurczakSzaszłyki z kurczaka. Przepisy na szaszłykiSzaszłyki z krewetekSzaszłyki z krewetek i melona, w sosie z imbiru. Krewetki przepis i zdjęcia na danie z krewetek. Szaszłyki z krewetek, krewetki na patykach, przepis na szaszłyki z krewetek, pieczone krewetki.

....................................................................................................................................................................................................

Szaszłyki z kurczaka, ogórka i pieczarek Δ

Szaszłyki z kurczaka marynowanego w jogurcie i curry, przeplatanego pieczarkami i ogórkiem.

Szaszłyki drobiowe. Przepis na szaszłyki z kurczaka, pieczarek i ogórka. Szaszłyki z grila. Kurczak w marynacie z jogurtu i curry.

Składniki:

1 pierś kurczaka
1 średni ogórek
5 większych pieczarek
2 łyżki oliwy z oliwek
sól

Marynata do kurczaka:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki chili

Dodatki: wyciśnięty sok z limonki do skropienia szaszłyków, sałatka z rukoli z SOSEM WINEGRET

Wykonanie:

Składniki marynaty połączyć. Pierś kuraczaka pokroić na kawałeczki, posypać solą, wymieszać z marynatą i włożyć na noc do lodówki lub na minimum 6 godzin. Ogórka i pieczarki pokroić i obtoczyć w oliwie, nadziewać na szaszłyki na przemian z kurczakiem. Piec w piekarniku w 180℃ przez około 30 minut, raz odwracając. Można też piec na grillu. Podawać na sałatce z rukoli z sosem winegret. Szaszłyki skrapiać sokiem z limonki.

Kurczak Curry, szaszłyki z rusztu, w marynacie kuchni tajskiej, z kurkumą i curry. Smaczne danie z piersi kurczaka pieczonej pod grilem. Kurczak z grilla. Przepisy i zdjęcia potraw z grila, szaszłyków z mięsem.

Grilowane Szaszłyki z kurczaka, pieczarek i ogórka. Danie z kurczaka i pieczarek. Piersi kurczaka marynowane w jogurcie i curry. Kurczak curry.

....................................................................................................................................................................................................................................
Szaszłyki cielęce z ziemniakami i brokułem z sosem miętowymΔ



Szaszłyki z pulpecików z mielonej cielęciny, małych ziemniaczków i brokuła. Moja propozycja dodatku do szaszłyków to sos miętowy. Mięso na pulpeciki można przygotować wcześniej, tak samo sos miętowy. Przed samym podaniem zrobić szaszłyki i zapiec w piekarniku.

Kulki cielęce na bambusowych patykach. Kuleczki z mielonego mięsa cielęcego z ziemniaczkami i brokułem. Danie z cielęciny.

Składniki na pulpeciki:

1 szklanka kuskus
3/4 szklanki wrzącego mleka lub bulionu
1 cebula, drobno posiekana
1 szklanka zmielonego mięsa z chudej cielęciny
2 jajka
przyprawa do mięsa cielęcego lub suszony majeranek, oregano, bazylia
bułka tarta

Dodatki:

małe ziemniaczki
brokuł, oddzielone różyczki
oliwa z oliwek
sól i czarny pieprz
szaszłyki, moczone przez 15 minut w zimnej wodzie

Wykonanie:
  • Kaszkę kuskus zalać mlekiem lub bulionem, przykryć na 5 minut. Doprawić solą oraz pieprzem. Na oliwie zrumienić cebulę. Mięso mielone dusić przez 20 minut na patelni, na 1 łyżce oliwy, podlewając wodą. Doprawić solą i pieprzem, odparować. Miękką cielęcinę wymieszać z kaszką, cebulą i 1 jajkiem, doprawić przyprawą do cielęciny lub ziołami. Ulepić pulpeciki i obtoczyć je w roztrzepanym drugim jajku oraz bułce tartej.
  • Ziemniaki i brokuła ugotować w osolonej wodzie al dente. Nadziewać na szaszłyki na przemian z pulpecikami. Polać oliwą z oliwek i zapiekać pod średnio rozgrzanym grillem w piekarniku przez około 30 minut, raz przewracając szaszłyki. Danie posypać świeżo zmielonym pieprzem. Podawać z sosem miętowym (przepis poniżej).
Panierowane kulki z cielęciny. Kulki z mięsa i kaszy, panierowane w bułce tartej, w okruszkach chleba. Breadcrumbs. Danie z panierką. Mięsne szaszłyki, przepis i zdjęcia szaszłyków z mielonego mięsa cielęcego. Szaszłyki dla dzieci, kulki z mięsa cielęcego, brokuły i ziemniaczki.

Potrawa z mielonego mięsa cielęcego z kuskusem, kotleciki cielęce z sosem miętowym. Kotlety cielęce z kaszką kuskus. Makaron kus kus, wykorzystanie w kuchni. Potrawa z kuskusa: smaczny dodatek do mięsa. Co to jest kuskus, drobny makaron.

Sos miętowy

Sos miętowy przygotowany na bazie białego wina, z dodatkiem pieczonego jabłka. Tak jak każdy sos miętowy, tak i ten będzie nieco gorzkawy, ale ma idealną gętą konsystencję i wyjątkowy, intensywny smak. Można go wykorzystać jako dodatek do mięsa lub też w kanapkach. Wystarczy jego niewielka ilość.

Obiad dla całej rodziny z mięsa mielonego, brokułów i młodych ziemniaków. Zapiekane w piekarniku danie z mięsem, dla dzieci lub na przyjęcie. Kotleciki cielęce nadziewane na patyki, ciekawe danie z cielęciny. Przepis na sos miętowy do mięsa. Sos miętowy ze świeżej mięty, wina i jabłka. Dodatek do dań z mięsa.

Składniki:

1 cebulka szalotka, pokrojona
2 łyżki oleju słonecznikowego
1/2 szklanki białego wina
1 łyżka cukru
1 łyżka miodu
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
2 garście liści świeżej mięty, posiekane
1/2 jabłka, pokrojonego w kosteczkę

Wykonanie:
W rondelku na oleju zeszklić cebulkę. Dodać wino i gotować przez około 5 minut. Wsypać cukier, dodać miód, szczyptę soli, pieprz oraz miętę. Gotować razem bez przykrycia, większość płynu odparować. Na koniec dodać jabłko. Przykryć rondelek i dusić przez chwilę. Sos przetrzeć przez sitko drewnianą łyżką.