Gruszki: przekąski, sałatki i dodatki do dań
głównych. Gruszki w słodkich deserach i ciastach. W
sałatkach świeża gruszka najlepiej komponuje
się z niebieskimi serami pleśniowymi jak
Roquefort, Gorgonzola lub Stilton. Zawinięta w
szynkę parmeńską i polana sosem balsamicznym to
wykwintna przekąska. Gruszki dobrze komponują się z
orzechami i Parmezanem. Gruszki Williams to
wspaniały dodatek do ciast: prostych, owocowych
placków i bardziej wykwintnych jak tort
czekoladowy. Smażona w cukrze gruszka to dodatek do
pieczonej kaczki lub smażonych steków z tuńczyka.
Gruszka pieczona w cukrze z wanilią to dodatek do
czekoladowej panna cotty.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|