Moje propozycje na dania z jajek:
Na tej stronie:
Kanapka z wędzonym pstrągiem, avocado i jajkami przepiórczymiJajko sadzone na grzance, z boczkiem i salsą z pomidorami i avovcadoJajko sadzone z chrupiącym bekonem z zieloną fasolkąJajecznica, jajko sadzone z boczkiem lub bekonem jako propozycja na śniadanie. Pożywne śniadanie z grzankami.Jajko sadzone z szynką parmeńską, propozycje na smaczne śniadanie, śniadaie z jajkiem, przepisy na smaczne śniadanieJajko z serem camembert, topiony ser camembert, ser camembert na śniadanieJajecznica na boczku, boczek pieczony z jajecznicą i grzankami z awokado, propozycja na ciekawe śniadanie, śniadanie dla dwojga, dania dla dwojga, śniadanie romantyczne, jajecznica dla niego, z pastą awokado, przepis na śniadanie dla niego, śniadanie dla narzeczonegoDania ze świeżą kukurydzą. Kolba kukurydzy w sałatce ze szpinakiem, jako dodatek do dania głównego, kukurydza w szynce parmeńskiej, kanapka z kukurydzą.
Kanapka z łososiem
Jajko sadzone na grzance z boczkiem i salsą awokado
Jajko sadzone na bekonie z zieloną fasolką
Jajko "kwiatek" z pomidorkami cherry
Szynka parmeńska na jajku sadzonym
Jajecznica z grzankami i serem camembert
Jajecznica na chrupiącym boczku z pastą awokado
Jajo sadzone na grzance z kukurydzą w szynce parmeńskiej
...............................................................................................................
oraz w innych działach:
Omlet z pomidorami.jaja z paprykącarbonara, sos z jajkami, sos na bazie jajek lub żółteksałatka z jajkiem na twardoJajka nadziewane farszem z krewetek. Najlepsze przepisy na jajka. Wielkanocne potrawy z jajekJajka zapiekane w kokilkachJajka na miękko z brioche w szynce parmeńskiejPasta jajeczna, pasta z jajek, pasta jajka i majonezu. Przepis na pastę jajeczną z majonezem. Domowy majonez z jajkami. Pasta z posiekanych jajek i domowym majonezem. Przepis na smaczne i proste danie z jajek gotowanych na twardo. Jajka i majonez na święta wielkanocne.Jajecznica z pieczarkami. Przepis na smaczne i szybkie śniadanie z jajecznicą, pieczarkami i grzankami.Jaja zapiekane z masłem, śmietanką i szczypiorkiem. Pyszne jajka na śniadanie. Jaja zapiekane w kąpieli wodnej.Kanapka z jajkiem sadzonym i łososiem.Bób i jajko w koszulce. Grzanki z bobem, jajkiem i rukolą. Pomysł na danie z bobemJajka faszerowane z cebulką, kolendrą i śmietaną, smażone w skorupkach z migdałami. Przepis na jajka Magdy Gessler. Jajka świąteczne.Paczuszki z jajkiem w koszulce, czyli jajka ugotowane w koszulkach zawinięte w szynkę parmeńską. Podawane na sałacie z karambolą lub gwiaździstym owocem.Kanapka z chleba pumpernikiel z wędzonym łososiem, serkiem kremowym i jajkiem na twardo. Z dekoracją z czarnego kawioru. Elegancka kanapeczka z łososiem na święta Wielkanocne. Łosoś na Wielkanoc.Kanapka z łososiem wędzonym i makiem. Jajko na miękko podawane z kanapkami z masłem, łososiem i rzeżuchą. Przepis na smaczną kanapkę.Kanapka z pastą z sardynek, masłem i szczypiorkiem. Pasta z sardynek. Przepis na sardynki z puszki.Sos holenderski przepis. Zdjęcia i przepis na sos holenderski, sos z jajek, cytryny i oliwy, sos do jajek. Sałatka z sosem holenderskim.Grzanki z sosem holenderskim i jajkiem sadzonym. Śniadanie z jajkiem sadzonym i sosem holenderskim. Bułka i sos holenderski.Jajko w koszulce, z oliwą truflową i carpaccio z trufli, jajo gotowane w wodzieCroutons, grzanki francuskie, z paprykowymi obrączkami i jajkami przepiórczymi.Burger, kotlet z mięsa mielonego. Przepis na kotlet, burger, kotlet przepis i zdjęcia.Jajka ze szparagami, jajko sadzone ze szparagami, śniadanie z jajkiem sadzonym i szparagami, zielone szparagi na śniadanie, potrawa z jajka i szparagów, jajko szparagi przepis, mrożone szparagi, zielone szparagi zdrowe jedzenie, zdrowe szparagi, smaczne i lekkie śniadanie, dietetyczne jedzenie, dieta warzywaJajecznica przepis

Jajka z majonezem bazyliowym
Omlet z pomidorami
Papryka zapiekana z jajkiem
Jajka faszerowane anchois
Jajka z posypką aromatycznych ziół
Pasta jajeczna z mascarpone
Spaghetti Carbonara
Sałatka Nicejska z jajkiem na twardo i tuńczykiem
Jajka z sałatką z awokado
Ryż z dorszem i jajkiem
Jajka faszerowane wędzonym łososiem
Bagietka z pastą jajeczną i suszonymi pomidorami
Jajko na miękko z brioche w szynce parmeńskiej
Jajka w szynce parmeńskiej
Jajka z krewetkami i kolendrą
Pasta jajeczna z domowym majonezem
Naleśniki ryżowe z jajkiem, szpinakiem i krewetką
Sałatka z jajkiem i słonecznikiem
Jajecznica z pieczarkami na grzankach
Jajko zapiekane ze śmietanką i masłem
Jajko zapiekane ze szpinakiem
Jajecznica z łososiem wędzonym
Kanapka z łososiem i jajkiem na twardo
Kanapka z jajkiem sadzonym i łososiem wędzonym
Grzanki z jajkiem w koszulce i bobem
Faszerowane jajka z migdałami
Jajko w koszulce w szynce parmeńskiej
Makaron z pesto ze szpinaku i z jajkiem
Kanapki z łososiem wędzonym, jajkiem i szczypiorkiem
Kanapka z jajkiem na twardo i tuńczykiem
Jajko na miękko z kanapkami z łososiem wędzonym
Jajko na miękko z kanapkami z pastą sardynkową
Halibut z mlekiem kokosowym z jajkiem
Sałatka z jajkiem sadzonym i sosem holenderskim
Jajko na grzance zapiekane z sosem holenderskim
Jajko w koszulce z truflą
Jaja przepiórcze w papryce
Jajko w koszulce z burgerem
Jajko sadzone ze szparagami
Jajecznica ze szparagami
....................................................................................................................................................................................................................................

Kanapka z łososiem Δ
  • ½ dobrej bułki
  • kawałek wędzonego łososia lub pstrąga
  • 4 jajka przepiórcze (lub 1 kurze)
  • 3 plasterki awokado
  • łyżeczka śmietany lub jogurtu
  • rzeżucha
  • masło,sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Bułkę tostuję i smaruję masłem. Na patelni chwilę podgrzewam na maśle pokrojoną rybę, obok robię jajka sadzone, układam na ćwiartce bułki, posypuję solą morską i pieprzem. Na wierzch układam awokado, rzeżuchę, jogurt i przykrywam drugą ćwiartką bułki.
FishBurger z wędzonym łososiem lub pstrągiem, avocado, jajkami przepiórczmi i rzeżuchą.
Jaja przepiórcze są bardzo delikatne, mają jasno zabarwione żółtka. Ich skorupki mają niepowtarzalne wzory, każdy ptak składa podobne do siebie jajeczka, dlatego można ocenić który ptak złożył które jajo. Mogą być przyrządzane podobnie jak jaja kurze. Ugotowane, ładnie prezentują się w skorupkach na stole, jako dodatek do dań, poza tym żaden maluch nie oprze się tym uroczym plamkom! Ciekawym pomysłem wydaje się też wbicie jajeczka do gorącej zupy - kremu np. ze szpinaku.
Kanapka z łososiem, jajkiem i avocado. Śniadanie z łososiem i jajkami przepiórczymi.

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajko sadzone na grzance z boczkiem i salsą awokado Δ
  • 1 kromka pieczywa tostowego
  • 1 jajko
  • 1 plasterek bekonu lub boczku
  • masło, oliwa, sól i pieprz
  • 1/2 avocado
  • 1/2 pomidora
  • 1 cebulka
  • 3 czarne oliwki
  • orzeszki pinii
Pieczywo zrumieniam w tosterze, smaruję masłem, wycinam szklanką kółko. Bekon podsmażam na oleju na patelni, obok rozbijam jajko i smażę je na maśle, również wycinam szklanką kółko z jajka. Na talerzu kładę zrumieniony bekon, przykrywam grzanką i jajkiem. Avocado i pomidora kroję w kostkę, cebulkę drobno siekam, oliwki przekrawam na połówki, wszystko mieszam i doprawiam solą, pieprzem oraz oliwą z oliwek.
Jajko sadzone na grzance z boczkiem i sałatką z avocado i pomidora. Grzanki na śniadanie. Pomysł na pyszne śniadanie. Zdjęcia śniadania.

Śniadanie w stylu angielskim, brytyjskie śniadanie. Jajka na bekonie z grzankami. Salsa pomidorowa z avocado.

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajko sadzone na bekonie z zieloną fasolką Δ
  • 1 jajko
  • 1 plasterek bekonu
  • garść zielonej fasolki
  • sól, pieprz, masło, oliwa, sos vinegret
  • dodatki: grzanki z francuskiej bagietki z pastą avocado i kremowym serkiem, szczypiorkiem, orzeszki pinii, pomidorki, oliwki, sałata.
Fasolkę gotuję w osolonej wodzie, doprawiam pieprzem, polewam oliwą, układam na zrumienionym na oliwie bekonie i usmażonym na maśle jajku sadzonym. Wcześniej przygotowuję sałatkę z pomidorkami cherry, oliwkami i sosem vinegret. Grzanki smaruję roztartym avocado z serkiem śmietankowym, posypuję szczypiorkiem i orzeszkami pinii.
Angielskie śniadanie, z boczkiem, jajkami i fasolką. Jajko sadzone i smażony boczek, gotowana fasolka oraz sałatka. Przepis i zdjęcia na smaczne śniadanie.

Jajka na śniadanie, smaczna przekąska z bekonu i jajek. Prpozycje na śniadanie. Ciekawe śniadanie na zdjęciach.
Innym razem jajka sadzone na soczystym bekonie:
Jajka sadzone, przepis na dania z jajek, śniadanie jajka, jajka na śniadanie, otrawy z jajek, sałatki z jajkami, jajka jak podać, śniadanie ciekawe, smaczne śniadanie z jajecznicy, jajka sadzone zdjęcia, jajecznica zdjęcia, dania z jajek zdjęcia i przepisy

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajko "kwiatek" z pomidorkami cherry Δ
  • 1 jajko
  • 3 pomidorki cherry
  • kilka fasolek i liści sałaty
  • sól, pieprz, masło
  • pasta z avocado i kremowym serkiem, szczypiorkiem przyrządzona tak jak powyżej
  • grzanki
Jajko sadzone na maśle, wycięte szklanką w kółko, pasta z avocado i serka jako "ziemia" dla kwiatka. Po kolei zjadam poszczególne części kwiatka z grzankami...
Śniadanie: Jajko sadzone z pomidorkami cherry, fasolką i serkiem. Ułożone w kwiatek.

Lekkie śniadanie z fantazją, ciekawy pomysł na śniadanie dla chłopaka. Jajko i pomidor z serem śmietanowym na śniadanie.

....................................................................................................................................................................................................................................
Szynka parmeńska na jajku sadzonym Δ


Bardzo smaczny sposób na sadzone jajko, mój ulubiony.
Na rozgrzaną patelnię z masłem wbijam jajko, solę tylko białko i chwilę smażę, aż białko się zetnie. Jeszcze na patelni, na jajku, układam cieniutki plasterek szynki parmeńskiej. Przekładam na talerz i posypuję świeżo zmielonym pieprzem. Podaję z dodatkiem sałaty lub grzanek z bagietki francuskiej.


Chrupiące grzanki z oliwą, kremowym serkiem, awokado, orzeszkami pinii. Posypane świeżo zmielonym pieprzem i udekorowane papryką oraz rzeżuchą.
Jajko sadzone z zynką parmeńską, prosciutto i jajko, propozycja na danie z jajka i szynki parmeńskiej
Więcej o szynce parmeńskiej w dziale Włoskie smaki.
Śniadanie z jajkiem, proste i smaczne śniadanie z jajkiem sadzonym i szynką parmeńską, ciekawe smaczne śniadanie, jajko przepis i zdjęcia

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajecznica z grzankami i serem camembert Δ
  • 1 jajko
  • 1 plasterek wędzonego boczku
  • 2 plasterki sera camembert
  • 2 kromki pieczywa tostowego
  • sól, pieprz, masło, olej
dekoracja: po kilka kawałków pomidorków cherry, papryki, avocado, sałaty z vinegretem.
Pieczywo zrumieniam w tosterze, smaruję masłem wycinam szklanką kółka. Boczek podsmażam na oleju na patelni, obok rozbijam jajko i również wycinam szklanką kółko z jajka. Na pierwszej grzance układam ser camembert i przykrywam go drugą grzanką, chwilę podgrzewam w mikrofalówce, aby ser lekko się roztopił. Na górę kładę jajko i bekon. Kolejność zresztą może być dowolna. Dekoruję pomidorkami, avocado, papryką, sałatą z vinegretem lub dowolnie.
Jajecznica, bekon i tosty, ser camembert. Pożywne śniadanie dla męża z boczku i chleba tostowego, sera żółtego w stylu angielskim. Piramida z grzanek, sera camembert, boczku. Zdjęcie śniadania.

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajecznica na chrupiącym boczku z pastą awokado Δ

Składniki na śniadanie dla 2 osób:

  • 1 plaster boczku
  • 2 jajka
  • sałata z pomidorkami i sosem vinegret
  • 2 kromki pieczywa tostowego
  • masło do jajecznicy i tostów
Na patelni, na odrobinie oliwy zrumieniam boczek, aż będzie chrupiący, obok smażę jajecznicę na maśle. Na talerzu rozkładam liście sałaty z pomidorkami i sosem vinegret. Na wierzch układam plasterek boczku i jajecznicę. Pieczywo opiekam w tosterze i smaruję masłem.

Pasta z awokado:

  • ½ awokado
  • ½ szalotki, drobno pokrojonej
  • ½ ząbku czosnku, roztartego nożem i posolonego
  • plasterki czerwonej papryki chilli
  • sok z ¼ limonki
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska
Awokado obieram, przekrawam na pół, wyjmuję pestkę i skrapiam sokiem z limonki. Rozgniatam widelcem, dodaję przygotowany czosnek oraz szalotkę. Doprawiam kolendrą, czarnym pieprzem i solą morską. Mieszam z oliwą w dowolnej ilości. Pastę rozsmarowuję przed samym podaniem na chrupiących tostach z masłem. Dekoruję plasterkami czerwonej ostrej papryczki.

Śniadanie dla dwojga, smaczna jajecznica i dodatki, boczek z jajkami, śniadanie z boczku i jajek, jajecznica z mięsem, jajka na boczku

Przystawka z jajek, przekąska z awokado i jajek, jajecznica z bekonem, typowe angielskie śniadanie, śniadanie wystawne, śniadanie kontynentalne, eleganckie śniadanie, śniadanie we dwoje, sprawdzony sposób na śniadanie

Jajecznica ciekawa, przepis na smaczne śniadanie z jajkami, jajka i awkado, przepis na ciekawe śniadanie, ciekawe śniadanie z jajecznicą, jajecznica z dodatkami

Tosty z awokado i jajecznica, propozycja na śniadanie dla dwojga, ciekawy pomysł na śniadanie z jajecznicą, dekoracja potrawy, dekoracja jajecznicy
Więcej guacamole i awokado:
GuacamolePasta z awokado, guacamole, przepis na guacamole, guakamole przepis, zdjęcia i przepis na awokado, awokado przepis na danie z awokado, jak przyrządzić awokadoAvocado z mascarpone, krewetkami i łososiemSałatka z selerem naciowym, avocado, jabłkiem i orzechami włoskimi

....................................................................................................................................................................................................................................
Jajo sadzone na grzance z kukurydzą w szynce parmeńskiej Δ

Bagietkę francuską kroję na pół wzdłuż, griluję, smaruję masłem.
Na jednej połówce układam jajko sadzone, na drugiej połówce rozsmarowuję serek wiejski lub twarożek. Posypuję szczypiorkiem lub rzeżuchą.

* Kolbę kukurydzy gotuję w osolonej wodzie przez około 5 minut * Jeszcze gorącą zawijam w plasterki szynki parmeńskiej. Wcześniej można też wysmarować kolbę masłem lub oliwą z oliwek * Kukurydzę posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem * Kukurydzę układam na sałacie, ewentualnie z dodatkami: pomidorkami, awokado i figą.





Więcej zdjęć z kukurydzą w szynce parmeńskiej w dziale "Zielony Środek": Kukurydza.



....................................................................................................................................................................................................................................
O szczęśliwych kurach:

Wydaje się, że cywilizacja zatoczyła duże koło i wróciły czasy i moda na "jajka prosto od kury" (free range organic eggs). Właściwie trudno znaleźć w brytyjskich sklepach inne, niż te właśnie,"free range". Można wybrać jeszcze lepiej i kupić trochę droższe jajka organiczne, od kur hodowanych w warunkach ekologicznych. Oragniczna żywność jest "trendy". A jajka?...pyszne, nigdzie indziej już tak dobrze nie smakują.
...............................................................................................................
Na próżno szukałam w polskich sklepach jajek oznaczonych cyfrą "0", co oznacza jajko organiczne, najlepsze. Wszędzie znajdowałam tylko jaja z numerem 3. Każde bowiem jajko jest oznaczone czerwonym numerem, który rozpoczyna się cyfrą oznaczającą "jakość jaja" i tak numeracja ta oznacza:
0 - organic
1 - free range, z wolnego wybiegu, naturalne warunki
2 - barn, farma
3 - caged, w klatkach
Cały numer może przedstawiać się następująco: 0 PL 0-001, gdzie PL oznacza kraj pochodzenia a ostatni numer 0-001 unikalny numer identyfikacyjny, kod dla producenta.
...............................................................................................................
Kury "ekologiczne" nie są trzymane przez całe życie w zamkniętych klatkach, tylko mogą wychodzić sobie na spacer i naturalne się odżywiać. Biorę do ręki opakowanie z jajkami, obrazek przedstawia kury biegające po zielonej trawie i czytam: Farmhouse Freedom Eggs.

Mogłam wybrać Large - wielkie jajka, (te najbardziej lubię). Dalej czytam, że wszystkie jajka pochodzące z tej firmy pochodzą z rodzinnych farm, gdzie kury żyją w naturalnych warunkach i mają wysoki standard życia. Żywopłoty i drzewa to naturalne schronienie dla ptaków, bardziej naturalne, wolne życie na wybiegu oznacza zdrowsze jaja o wyższej jakości. Firma zaprasza wszystkich zainteresowanych do odwiedzin na farmie kurczaków.
www.freedomeggs.co.uk.
...............................................................................................................
Stoisko obrońców praw brytyjskich kur, podczas targów BBC Food w Londynie.