Niektóre pozycje z kuchni „Polski fusion”:










































W dziale tym także: sprawdzone przepisy na omlety, polskie racuchy, placki na zsiadłym mleku, naleśniki i kluski leniwe, w różnych wersjach, np. z dodatkiem sera feta, parmezanu i roquefort. Różne wariacje: naleśniki z mleka sojowego, wypełnione sałatką z krewetek, fig i serka koziego, naleśniki ze szpinakiem, smażone w płatkach migdałowych, naleśniki z łososiem, a także naleśniki deserowe z figami i jogurtem lub z musem jabłkowym. Poza tym interesujące porady kulinarne o potrawach smażonych i gotowanych. Propozycje na mięsne obiady oraz dania z kiszonej kapusty. Nie byłoby prawdziwej kuchni polskiej bez kopytek, tradycyjnych oraz włoskich gnocchi z dodatkiem pure z dyni.
Pierogi z różnymi nadzieniami...




























Dział "Polski fusion" to również przepisy na potrawy świąteczne i wigilijne: przepis na kutię, kapustę z grzybami, zapiekaną fasolkę, pierogi i uszka z kapustą i grzybami, barszcz wigilijny czyli zupę grzybową. Typowe polskie potrawy na święta i inne uroczystości; pieczone mięsa i prawdziwa galareta (zimne nóżki).







