Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Pieczone plastry bakłażana z oliwą, zapiekane ze świeżymi pomidorami i czosnkiem, z dodatkiem ziół prowansalskich i bazylii. Pyszny dodatek do obiadu lub samodzielne wegańskie danie, podawane np. z bagietką i oliwą.

Danie można też podać z makaronem: ugotować makaron, podsmażyć na patelni z oliwą, dodać część zapiekanki, wymieszać i razem podgrzać, posypać tartym parmezanem.

Przedstawiam Wam nowy przepis na sałatkę! Z makaronem, awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą. Wszystkie ulubine składniki w jednej salaterce :) Błyskawiczna do przygotowania i treściwa. Sprawdzi się na imprezę, lunch lub obiad po pracy. 

 

To propozycja na lunch np. do zabrania do pracy lub też zdrowa kolacja. Tak naprawdę sprawdzi się jako posiłek w ciągu całego dnia. Kolorowe danie, które dla wyróżnienia można nazwać Power bowl :)

Zielony szpinka, pomarańczowe bataty, żółto-białe jajko, różowa cebula i czerwone pomidorki koktajlowe.

Przepyszna zapiekanka dla fanów ziemniaków! Pokrojone na cienkie plasterki ziemniaki, zapieczone w mleku, z dodatkiem sera cheddar. Trochę inaczej podane ziemniaki, ale jak ładnie mogą wyglądać na świątecznym stole czy rodzinnym obiedzie! Dla mnie to też sposób na odmianę od zwykłych gotowanych ziemniaków na codzienny obiad.

Propozycja - klasyk na wielkanocny stół :) Jajka, majonez i rzeżucha to połączenie wręcz idealne! Jak podać aby ładnie i kolorowo się prezentowało? Czasem takie proste rozwiązania wydają się najlepsze.

Mazurek cytrynowy można zrobić na kilka sposobów :) Znacie już mój poprzedni przepis na mazurek na kruchym spodzie z bezą - przepis. Drugi przepis na mazurek cytrynowy z kremem lemon curd i także z bezą - przepis. Dzisiaj podaję Wam jeszcze jeden mazurek (bez bezy :) za to z kremem cytrynowym na bazie mascarpone. Krem jest ciekawy, bo to połączenie lukru i mascarpone. Czytaj dalej

Pyszna i treściwa wbrew pozorom zupa szpinakowa, podawana z jajkiem, z ziemniakami oraz tartą marchewką. Błyskawiczna do zrobienia, z możliwością podgrzewania następnego dnia. Polecam!

Taka nowa propozycja na wielkanocny stół 🐥🌼 dla tych, którzy lubią taką zabawę w kuchni :) Może będzie to atrakcja dla dzieci i sposób na zaangażowanie ich w przygotowania świąteczne. Koszyczki wymagają jednak trochę sprawności i cierpliwości :) Warto ugotować więcej jajek, gdyby część np. się połamała i nie wyszła. Czytaj dalej

Trzeba przyznać, że gulasz to bardzo "wygodny" posiłek na obiad w ciągu tygodnia. Szybko się robi i dobrze przechowuje w lodówce, ba! - po odgrzaniu następnego dnia jest nawet jeszcze lepszy!

Na Kwestii Smaku znajdziecie wiele różnorodnych przepisów na gulasze, z wołowiny, wieprzowiny czy indyka. Dzisiaj dołącza do nich gulasz z cielęciny, o tradycyjnym smaku, z cebulką i marchewką.

Jajka mimoza to fracuski sposób na faszerowane jajka z majonezem. Starte na wierzchu żółtko przypomina kwitnące kwiaty mimozy 💛🌼 Prawda, że piękne? 🤩

Jajka faszerujemy roztartymi żółtkami (bo na posypkę dajemy tylko 1 - 2 żółtka) z dodatkiem majonezu, odrobiny musztardy (ja daję miodową) oraz szczypiorku. Można też dodać natkę pietruszki do nadzienia lub posiekane listki świeżego estragonu (choć jest on raczej dość trudno dostępny w polskich sklepach).

Polecam na Wielkanoc!