Sałatka makaronowa z awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 5 (5 głosów)
5
Przedstawiam Wam nowy przepis na sałatkę! Z makaronem, awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą. Wszystkie ulubine składniki w jednej salaterce :) Błyskawiczna do przygotowania i treściwa. Sprawdzi się na imprezę, lunch lub obiad po pracy.    0
5 5

Sałatka makaronowa z awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą

Składniki

2 - 4 porcje
  • 100 g makaronu (np. kolanka, kokardki)
  • 150 g sera sałatkowego typu feta
  • 1 awokado
  • 1/2 limonki
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • sól, pieprz, szczypta ostrej papryki
  • 1/2 szklanki listków bazylii
  • 1 łyżka oliwy extra
  • 1 łyżka majonezu

Przygotowanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wsypać do salaterki.
  • Dodać pokrojony w kosteczkę ser, a także obrane i pokrojone w kosteczkę awokado. Skropić sokiem z limonki.
  • Dodać odcedzoną kukurydzę, pokrojone na połówki pomidorki, posiekaną cebulę i całość doprawić solą, pieprzem i papryką.
  • Dodać posiekane listki bazylii, oliwę oraz majonez. Wszystko delikatnie wymieszać.

Wskazówki

Zamiast mieszać składniki, można układać je warstwami - jeśli sałatka ma się ładniej prezentować i np. czekać na przyjście gości.

  • Sałatka makaronowa z awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą Sałatka makaronowa z awokado, fetą, pomidorkami i kukurydzą