Blog Najnowsze wpisy

Mazurek cytrynowy można zrobić na kilka sposobów :) Znacie już mój poprzedni przepis na mazurek na kruchym spodzie z bezą - przepis. Drugi przepis na mazurek cytrynowy z kremem lemon curd i także z bezą - przepis. Dzisiaj podaję Wam jeszcze jeden mazurek (bez bezy :) za to z kremem cytrynowym na bazie mascarpone. Krem jest ciekawy, bo to połączenie lukru i mascarpone. Czytaj dalej

Taka nowa propozycja na wielkanocny stół 🐥🌼 dla tych, którzy lubią taką zabawę w kuchni :) Może będzie to atrakcja dla dzieci i sposób na zaangażowanie ich w przygotowania świąteczne. Koszyczki wymagają jednak trochę sprawności i cierpliwości :) Warto ugotować więcej jajek, gdyby część np. się połamała i nie wyszła. Czytaj dalej

Jajka mimoza to fracuski sposób na faszerowane jajka z majonezem. Starte na wierzchu żółtko przypomina kwitnące kwiaty mimozy 💛🌼 Prawda, że piękne? 🤩

Jajka faszerujemy roztartymi żółtkami (bo na posypkę dajemy tylko 1 - 2 żółtka) z dodatkiem majonezu, odrobiny musztardy (ja daję miodową) oraz szczypiorku. Można też dodać natkę pietruszki do nadzienia lub posiekane listki świeżego estragonu (choć jest on raczej dość trudno dostępny w polskich sklepach).

Polecam na Wielkanoc!

Pistacjowy sernik o kremowej konsystencji, w pięknym zielonym kolorze i wyjątkowym smaku! Zapewne wiecie, że na Kwestii Smaku jest już jeden przepis na podobny sernik pistacjowy, skąd więc ten nowy przepis? Otóż częste pytania od Was o możliwość i sposób użycia 1 kg sera i większej formy, skłoniła mnie do podania takiego bardziej uniwersalnego przepisu. Dodatkowo ten ma także polewę pistacjową. Czytaj dalej