Cieniutkie i maślane ciasto kruche wypełnione krewetkami, pomidorkami i bazylią, zatopionymi w pysznym kremowym sosie serowym. W tej tarcie można się zakochać już od pierwszego kęsa :-) Intrygująca biała masa, powstała z serka mascarpone, kwaśnej śmietany i zeszklonej cebulki. W smaku troszkę przypomina "sos serowy". Natomiast konsystencja masy przywodzi na myśl delikatny flan lub crème brûlée :-) Dzięki niemu tarta nabiera innego wymiaru i jest ciekawsza w smaku. Myślę, że ją naprawdę polubicie :-).