Francuska bułeczka śniadaniowa. Pysznie maślana i pachnąca. Trudno się jej oprzeć.

Brioche wymaga bardzo mało pracy, ale długiego oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. Ciasto trzeba przygotować wieczorem, zostawić w lodówce na noc, a rano czekać jeszcze 3 godziny aż "dorośnie"... i upiec. Polecam gorąco! Wyśmienite z dżemem i jogurtem greckim, ale podawane również z wytrawnymi dodatkami jak jajko czy awokado.