Pyszne sezonowe danie ze wspaniałej botwinki - koniecznie wypróbujcie je jak najszybciej :-) Filety kurczaka w kremowym sosie z botwinki, pod cienką warstwą ciągnącego się sera i posypką z koperku. Do tego zestawu pasować będą młode ziemniaki oraz surówka np. z dymki, awokado lub/i ogórka oraz jogurtu. Można też zrobić prostą sałatkę z pokrojonej rzodkiewki z dodatkiem gęstej śmietany.

Taki sos botwinkowy możecie też podać do ryby lub do kotletów a nawet wegetariańskich roślinnych burgerów czy placków. Lub po prostu z ziemniakami i jajkiem sadzonym - jako prosty obiad bez mięsa.