Koniczynki drożdżowe

Koniczynki drożdżowe 0

Koniczynki drożdżowe

Ciekawy kształt tych bułeczek skusi niejednego malucha. Najlepsze zaraz po upieczeniu, miękkie i pachnące. Nie są słodkie, dlatego pasować do nich będą także słone dodatki. Synek najchętniej zjadał je (jeszcze ciepłe) same. Ja smarowałam masłem i ulubionym dżemem truskawkowym. Koniczynki z ciasta drożdżowego ładnie też prezentują się w koszu piknikowym.

Do ich upieczenia potrzebna jest forma na muffiny z wgłębieniami. Aby uzyskać kształt koniczyny do każdego wgłębienia wkłada się po 3 kuleczki z ciasta i odstawia do wyrośnięcia.