Pyszne pieczone frytki

z oliwą extra vergine i oregano

Można podać np. do dań z kurczakiem np. Casserole z kurczakiem i ciecierzycą.




Frytki z piekarnika:

około 700 g ziemniaków
3 łyżeczki suszonego oregano
3 - 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz


Ziemniaki obrać, opłukać i osuszyć. Pokroić na podłużne kawałki, włożyć do dużej miski, oprószyć solą, pieprzem i suszonym oregano. Polać oliwą i dokładnie wysmarować nią ziemniaki. Ułożyć na dużej blaszce jedną warstwą, zachowując odstępy pomiędzy poszczególnymi frytkami. Piec przez około 20 minut w 240 stopniach, w połowie czasu przemieszać. Więcej w BLOGU.

Frytki domowe, frytki, frytki przepis