Truskawki w czekoladzie
25
4.4
admin Truskawki w czekoladzie
Mogą być samodzielną słodką przekąską np. na przyjęciu dla dzieci lub stanowić dekorację na torcie. Można je podawać z szampanem lub winem musującym jako słodkie zakończenie romantycznej kolacji.
Składniki
- 500 g truskawek
- 100 g gorzkiej lub deserowej lub białej czekolady
- 1 łyżka masła lub oleju roślinnego
Przygotowanie
- Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Czekoladę połamać na kosteczki, włożyć do miseczki zawieszonej na garnku z gotującą się wodą, dodać masło lub olej i mieszając roztopić, lekko ostudzić.
- Truskawki maczać w płynnej czekoladzie, trzymając za ogonek. Układać na tacy wyłożonej papierem do pieczenia lub w malutkich papilotkach. Odstawić do zastygnięcia.
Wskazówki
- Jedną połówkę truskawki można maczać w białej, a drugą w ciemnej czekoladzie.
- Aby truskawki były całe obtoczone w czekoladzie, podczas zastygania można wbić je na wykałaczkę, drugi koniec umieścić w jabłku.
