Miętowy koktajl ze szpinaku i mango




Składniki, 4 porcje:

120 g szpinaku sałatkowego o drobnych liściach (odmiany baby)
1 szklanka liści mięty
1 słodkie i dojrzałe mango, obrane i pokrojone na kawałki
sok jabłkowy lub woda mineralna
8 kostek lodu do podania (niekoniecznie)


Przygotowanie:

Szpinak opłukać i osuszyć, wcisnąć do pojemnika blendera na przemian z mango i miętą. Wlać 1/2 szklanki soku jabłkowego lub wody mineralnej i zacząć miksować. Kilka razy zamieszać aby wszystkie składniki dokładnie się zmiksowały, dodać też więcej soku lub wody w razie potrzeby. Do szklanek włożyć po 2 kostki lodu, wlać koktajl i podawać. Czytaj więcej w BLOGU.