Ciasto ze śliwkami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(144 głosów)
Ucierane, klasyczne ciasto, idealne do połączenia z owocami. Z truskawkami, morelami, brzoskwiniami i wiśniami... Dzisiejsze jest ze śliwkami węgierkami i kruszonką. Sprawdzi się na letni podwieczorek :)
0
144
4.69
admin Ciasto ze śliwkami
Najlepszy przepis na pyszne ciasto ze śliwkami i kruszonką!
Składniki
Kruszonka
- 125 g masła
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
Ciasto
- 200 g masła
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
oraz
- 800 g śliwek węgierek
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
KRUSZONKA
- Roztopić masło i ostudzić, następnie wymieszać z mąką oraz cukrem. Wstawić do lodówki.
- Masło wyjąć z lodówki, aby zmiękło. Śliwki opłukać, osuszyć, przekroić wzdłuż na połówki lub ćwiartki, usunąć pestki.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm.
CIASTO
- Masło i jajka wyjąć wcześniej z lodówki. Mikserem ucierać masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, przez minimum 8 minut.
- Nie przerywając ucierania, dodawać kolejno po jednym jajku, w około 4 minutowych odstępach czasu.
- Następnie dodawać po kilka łyżek przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i miksować już na mniejszych obrotach miksera, i krócej, do połączenia się składników.
- Ciasto przełożyć do formy, wyrównać powierzchnię, rozłożyć śliwki i posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 60 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Ciasto ze śliwkami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
