Składniki:
- 1 jajko
- 2 garście sałaty i roszponki
- 2 plasterki sera żółtego Cheddar
- 3 łyżki słonecznika łupanego
- 5 pomidorków koktajlowych
- świeżo zmielony czarny pieprz
- SOS BALSAMICZNY
Wykonanie: Na półmisku układam sałatę i roszponkę. Polewam sosem balsamicznym. Jajko gotuję na twardo, kroję na ósemki i układam na sałacie. Pomidorki przekrawam na połówki i dodaję do sałatki. Ser Cheddar kroję na wąskie paseczki lub ścieram na tarce i rozsypuję go po sałatce. Posypuję zrumienionym na suchej patelni słonecznikiem i pieprzem.
Cheddar to
miasteczko w Wielkiej Brytanii i jednocześnie
"dom" dla słynnego, brytyjskiego sera o tej
samej nazwie.
Jedyna pozostała fabryka sera Cheddar
w miasteczku Cheddar
oferuje możliwość odbycia wycieczki po fabryce i
podejrzenia procesu produkcyjnego sera.