Jako sałatka lub propozycja na śniadanie z dodatkiem grzanek i jajka sadzonego.
Kolbę kukurydzy gotuję w osolonej wodzie przez około 5 minut. Jeszcze gorącą zawijam w plasterki szynki parmeńskiej. Wcześniej można też wysmarować kolbę masłem lub oliwą z oliwek. Kukurydzę posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Kukurydzę układam na sałacie, ewentualnie z dodatkami: pomidorkami, awokado i figą. Podaję z grzankami.
Śniadanie lub wczesny obiad, z kukurydzą w szynce parmeńskiej i grzankami z jajkiem sadzonym:
Bagietkę francuską griluję, kroję na pół wzdłuż, smaruję masłem. Na jednej połówce układam jajko sadzone a na drugiej serek wiejski.
Więcej podobnych propozycji, w dziale Jajo na śniadanie.