z awokado, serkiem kozim i bazylią. Z miodowym dressingiem balsamicznym.
Składniki, 2 porcje:
• 1,5 szklanki jagód
• 1 dojrzałe awokado
• około 80 g sera koziego (miękkiej rolady twarogowej) lub sera feta
• garść "grafitowej" bazylii (odmiany Dark), lub zwykłej, zielonej
Miodowy dressing balsamiczny:
• 70 ml (niepełne 1/3 szklanki) dobrego octu balsamicznego
• 2 łyżki miodu
Składniki dressingu wymieszać w miseczce.
Przygotowanie:
Jagody opłukać pod delikatnym strumieniem wody, osuszyć na papierowym ręczniku. Włożyć do salaterki, dodać obrane i pokrojone na kawałki awokado oraz pokruszony ser kozi. Dodać bazylię, polać miodowym dressingiem balsamicznym i delikatnie wymieszać. Czytaj więcej w BLOGU.
JOGODY
SAŁATKI
AWOKADO