Grzanki z gruszką i niebieskim serem
z orzechami w miodzie





Składniki:

4 plasterki sera z niebieską pleśnią
1 bułeczka
masło
2 łyżki orzechów włoskich
1 łyżka miodu
1/2 gruszki
rukola
świeżo zmielony czarny pieprz








Przygotowanie:
  • Ser pleśniowy wyjąć wcześniej z lodówki aby zmiękł. Bułkę przekroić na pół i zgrillować pod rozgrzanym grillem w piekarniku na wysokiej półce (wystarczy niecała jedna minuta). Posmarować masłem.
  • Orzechy zrumienić na suchej patelni i wymieszać z miodem.
  • Gruszkę pokroić w 1 cm plastry, wyciąć gniazda nasienne i zgrillować na patelni grillowej, ewentualnie w piekarniku.
  • Na posmarowanych masłem połówkach bułki ułożyć rukolę, plasterki sera, gruszki oraz orzechy. Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.






WSZYSTKIE POMYSŁY NA GRUSZKI
INNE KANAPKI