Grzanki z gruszką i pastą z awokado

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 3.8 (6 głosów)
3.833335
Proste i pyszne kanapeczki. Kremowe i delikatne awokado z soczystą i słodką gruszką. Wspaniale smakują zarówno na codzienne, zdrowe śniadanie jak i na sezonową przekąskę (kanapki w wersji mini) dla zaproszonych gości. Grzanki można dodatkowo posypać pokruszonym serem kozim. 0
6 3.83

Grzanki z gruszką i pastą z awokado

Składniki

2 sztuki
  • 2 kromki razowego chleba z ziarnami, opieczonego w tosterze
  • 4 łyżeczki oliwy extra virgine
  • 1/3 dojrzałego awokado
  • sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1/3 dojrzałej gruszki
  • 2 szczypty rukoli
  • 1 łyżka orzeszków pinii, zrumienionych na patelni

Przygotowanie

  • Chleb opiec w tosterze, aby był chrupiący. Skropić go 2 łyżeczkami oliwy extra virgine.
  • Awokado rozgnieść widelcem, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Ułożyć na grzankach, przykryć plasterkami gruszki oraz rukolą. Posypać orzeszkami pinii i skropić pozostałymi 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. Doprawić dodatkowo świeżo zmielonym czarnym pieprzem.