Sałatka z awokado, z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Sałatka z awokado, suszonych pomidorów i melona



Sałatka z awokado, suszonymi pomidorami i mozzarellą Δ
Na sałacie z sosem winegret i grzankami z pełnoziarnistego pieczywa tostowego.

Jeden z najlepszych sposobów na awokado. Ułożone na młodych liściach sałat, oprószone solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, polane sosem winegret z oliwy z oliwek. Podawane ze zrumienionym pieczywem lub świeżą bagietką francuską. To już jest samo w sobie wyśmienite połączenie. Do awokado można dodać białe sery, np. mozzarellę oraz świeże pomidory lub suszone pomidorki w zalewie, łososia wędzonego, orzeszki pinii, bazylię oraz cebulkę. Zamiast sałaty polecam też rukolę i świeży młody szpinak.

Sałatka z awokado, mozzarelli, suszonych pomidorów i orzeszków pinii.

Składniki i wykonanie:

mieszanka młodych liści sałat
1/2 awokado, obranego i pokrojonego
4 kawałki mozzarelli
3 pomidory suszone w oliwie
2 łyżki orzeszków pinii, zrumienionych na patelni
garść świeżych liści bazylii
1 kromka pełnoziarnistego chleba tostowego, zrumieniona w tosterze i posmarowana masłem
świeżo zmielony czarny pieprz

Sałatę oprószam solą morską, dodaję awokado, również posypane solą, mozzarellę, pokrojone suszone pomidorki, orzeszki pinii oraz bazylię. Polewam sosem winegret i dodatkowo świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podaję z pieczywem.


Sos winegret:

  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy extra virgine
  • szczypta soli morskiej
  • świeżo zmielony czarny pieprz
Do miseczki wlać sok z cytryny, dodać sól. Wymieszać aż sól się rozpuści. Dolać oliwę, mieszać aż składniki się połączą. Doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Najlepsza sałatka z awokado. Najlepszy sposób na awokado, z sałatą i sosem vinegret.Przepisy na dania z awokado ze zdjęciami. Najlepsze dania i przekąski z awokado.

Sałatka z awokado, suszonych pomidorów i melona Δ

Składniki:

Sałatka z awokado z melonem, suszonymi pomidorami i marynowaną cebulą. Z pistacjami. Smaczna sałatka z awokado.

sałata karbowana
1 awokado
1/2 gruszki lub 1/4 melona
pistacje do dekoracji

Sos:

1 mała cebulka
4 suszone pomidory wraz z 3 łyżkami oleju
1/2 ząbka czosnku
1 łyżeczka miodu z kasztanów (lub innego rodzaju)
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżka soku z cytryny
sól morska i zmielony pieprz



Czosnek drobno kroję, solę, rozcieram końcem noża, mieszam z miodem, octem, sokiem z cytryny, olejem z suszonych pomidorów. Dodaję pokrojone na kawałeczki suszone pomidory oraz pokrojoną drobno i posoloną cebulę, doprawiam pieprzem. Odstawiam na 1/2 godziny. Sałatę rozdrabniam na kawałki, oprószam solą morską, układam na niej pokrojone i skropione sokiem z cytryny awokado oraz gruszkę lub melona. Posypuję pistacjami. Polewam sosem.