Pasta z tuńczyka na kanapkę





Składniki, 2 - 4 porcje:

140 g tuńczyka z puszki, w oleju lub sosie własnym, polecam z kontrolowanych połowów
50 g miękkiego masła
2 łyżki majonezu
3 fileciki anchovies
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie - 1/3 ząbka czosnku

dodatkowo można podać np. z różowym pieprzem (na zdjęciu) czy rukolą







Przygotowanie:

Wyjąć tuńczyka z zalewy lub oleju i włożyć do pojemnika blendera, dodać miękkie masło, majonez, fileciki anchovies i czosnek jeśli używamy, zmiksować na gładką masę. Doprawić pieprzem, spróbować i w razie potrzeby doprawić solą. Przełożyć masę do pojemniczka i wstawić do lodówki na około godzinę. Podawać do pieczywa, np. chleba z suszonymi pomidorami. Czytaj więcej w BLOGU.