Śledzie w curry z ogórkiem konserwowym

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.7 (29 głosów)
4.72414
Trzy sałatki śledziowe, na którą mielibyście najbardziej ochotę? A może śledzie w curry? :-) Sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem Sałatka śledziowa z jabłkiem, selerem i rodzynkami Sałatka śledziowa z groszkiem i czarnymi oliwkami Śledzie curry z ogórkiem konserwowym Więcej przepisów na śledzie znajdziecie tutaj. 0
29 4.72

Śledzie w curry z ogórkiem konserwowym

Składniki

2 porcje
  • 2 filety śledziowe (ze słonej zalewy)
  • 1/2 szklanki pokrojonych ogórków konserwowych
  • 1/4 cebuli (najlepiej podłużnej) lub 1 szalotka, pokrojone w kosteczkę
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Zalewa:
  • 1/3 szklanki oleju lnianego
  • 1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki cukru

Przygotowanie

  • Filety śledziowe opłukać pod bieżącą zimną wodą, włożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na godzinę. Zmienić wodę i pomoczyć jeszcze przez pół godziny. Osuszyć i pokroić.
  • Wymieszać składniki zalewy. W salaterce umieścić śledzie, pokrojone ogórki i cebulę, wlać zalewę, wymieszać, włożyć do słoika i wstawić do lodówki na 24 godziny lub na całą noc.
  • Wyłożyć na talerz, posypać szczypiorkiem.
  • Sałatka śledziowa

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie