Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym i makiem

Składniki na 1 bułeczkę:- 2 plasterki łososia wędzonego
- 1 jajko sadzone, usmażone na maśle
- 1 mała bułeczka z makiem, przekrojona na pół i lekko opieczona w tosterze
- masło lub majonez
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka maku
- rzeżucha, szczypiorek lub koperek
Ciepłą bułeczkę smaruję masłem lub majonezem. Spód posypuję makiem. Układam plastry łososia, jajko sadzone prosto z patelni oraz rzeżuchę. Posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz solą, przykrywam drugą częścią bułki.