Krewetki z patelni
2 porcje



Składniki:
  • 12 krewetek
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, natka pietruszki
Dodatki:
  • 12 dużych liści szpinaku i 1 łyżka masła
  • 10 małych pomidorków, 1 łyżka oliwy i 1 łyżka miodu
  • młode ziemniaki z wody i zrumienione orzeszki pinii
Wykonanie:
  • Mrożone krewetki rozmrażam w zimnej wodzie, odcinam głowy, zdejmuję pancerz, myję i osuszam. Mieszam z pokrojonym drobno czosnkiem, solę, posypuję pieprzem i natką.
  • Patelnię bardzo dobrze rozgrzewam, na maśle smażę krewetki z czosnkiem i pietruszką, nie dłużej niż 2 minuty, raz obracając.
  • Pomidorki kroję na połówki, solę, mieszam z oliwą i miodem. Układam na patelni obok krewetek. Podsmażam kolejną 1 minutę.
  • Szpinak myję, doprawiam solą i pieprzem i wraz z masłem układam obok krewetek i pomidorów. Podsmażam razem 1 minutę.
  • Gotuję ziemniaki. Posypuję zrumienionymi orzeszkami pinii.
Szybkie danie z jednej z patelni:
Krewetki z patelni z czosnkiem, smażone krewetki na oliwie i maśle
Krewetki z ziemniaczkami z wody:
Krewetki na obiad, z dodatkami: szpinak, ziemniaki i pomidory
Krewetki w marynacie:
Marynowane krewetki z czosnkiem

Krewetki z czosnkiem i kolendrą
smażone na oliwie: