Krewetki z kolendrą i czosnkiem
Krewetki Tiger z patelni, smażone na oliwie.

wpis_na_blogu

Smaczna przekąska lub danie główne, gotowe w 5 minut. Specjalność marokańska, ale podobne dania występują w wielu kuchniach śródziemnomorskich, w większości stosujących natkę pietruszki zamiast kolendry.

Składniki dla 2 osób:
  • 16 mrożonych krewetek Tiger
  • 3 łyżki drobno posiekanej kolendry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 2 ząbki czosnku
  • sól morska
  • 2 ćwiartki cytryny
Rozmrożone krewetki myję i dokładnie osuszam, nacinam do połowy po zewnętrznej stronie (wtedy ładnie się otworzą podczas smażenia). Rozgrzewam dużą patelnię z oliwą i smażę krewetki przez 1 minutę. Przewracam na drugą stronę, dodaję pokrojony w plasterki czosnek oraz kolendrę i smażę kolejną minutę. Lekko posypuję solą morską. Podaję gorące, z ćwiartkami cytryny, chlebem żytnim i ewentualnie z dodatkową oliwą.

Krewetki z kolendrą i czosnkiem. Szybkie danie z krewetek smażonych na oliwie. Najlepszy przepis na krewetki Tiger z patelni.

R e k l a m a