Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczkiem

Wpis na blogu
Zapisz (2559)

Drukuj

Czytaj opinie
Jedna z sałatek, do której regularnie wracam - ten sos robi naprawdę "kropkę nad i".
Pyszna. Sos mistrzostwo świata. Dziękuję za ten przepis.
Przepyszna! Bardzo bardzo polecam, pyszna i bardzo szybka :)
Ja jeszcze dodaję podprażone pestki dyni - całość pycha! Robiłam wielokrotnie :)
Jest pyszna. Wszystko pasuje, sosik znakomity. Polecam!
Pyszna, no i ten boczuś 😂 mniam
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.8 (35 głosów)
4.82857
To rozbudowana wersja prostej sałatki BLT. Oprócz boczku, sałaty i pomidora dodajemy jeszcze mini mozzarellę oraz pyszny sos miodowo-musztardowy. Palce lizać! 13
35 4.83

Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczkiem

Z sosem miodowo-musztardowym

Składniki

2 porcje
  • 125 g boczku parzonego lub wędzonego
  • 8 liści sałaty
  • 2 pomidory
  • ćwiartka cebuli
  • 125 g mozzarelli (np. mini w kulkach)
Sos mio​dowo-musztardowy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka musztardy (np. delikatesowej)
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie

  • Boczek pokroić w drobną kostkę i włożyć na patelnię. Podgrzewać na małym ogniu ok. 10 minut, aż się wytopi a następnie zrumieni.
  • Przygotować sos: wszystkie składniki umieścić w małym słoiku, zakręcić i energicznie potrząsać aż zawartość utworzy jednolitą emulsję.
  • Na talerzach rozłożyć umytą, osuszoną i pokrojoną na paski sałatę, dodać pokrojonego w kostkę pomidora i cienko pokrojoną cebulę.
  • Dodać zrumieniony boczek oraz kulki mozzarelli. Polać sosem. Przed podaniem można delikatnie doprawić solą oraz pieprzem.
Dodaj notatkę
  • Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczkiem Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczkiem

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie

zobacz także

Bądź na bieżąco