Pudding chia na ciepło
To pyszne pierwsze śniadanie, podwieczorek lub deser. Robi się go w dosłownie 5 minut i od razu można poczuć się jak na egzotycznych wakacjach! Chia bez namaczania gotujemy kilka minut co chwilę mieszając. Pudding można doprawić odrobiną cukru lub ksylitolu.
Pasują tutaj owoce tropikalne jak mango, banan (karmelizowany) oraz kaki, a także orzechy pekan.
0
9
4.67
kwestiasmaku Pudding chia na ciepło
Pudding chia na ciepło to nasiona chia gotowane w mleku kokosowym, podawane np. z karmelizowanym bananem lub innymi owocami.
Składniki
2 porcje
- 4 łyżki nasion chia
- 1,5 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżka cukru (lub ksylitolu)
karmelizowany banan
- 1 banan
- 1 łyżeczka masła roślinnego
- 2 łyżki soku z cytryny
Do podania np.
- orzechy pekan
- syrop klonowy
Przygotowanie
- Nasiona chia wsypać do garnka, dodać mleko kokosowe oraz cukier (lub ksylitol) i co chwilę mieszając gotować przez ok. 3 - 4 minuty, aż chia napęcznieje i otrzymamy odpowiednią gęstość puddingu.
- Na patelni roztopić masło roślinne, dodać obranego i rozkrojonego banana i smażyć przez ok. 2 minuty na złoty kolor, następnie powtórzyć smażenie z drugiej strony. Na koniec skropić sokiem z cytryny.
- Pudding wyłożyć do miseczek i dodać banana. Można skropić syropem klonowym i dodać orzechy.
Wskazówki
Można też podać z mango lub kaki.
Pudding chia na ciepło