Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

Wpis na blogu
Mistrzostwo ! :-) Praktycznie zero roboty, można wrzucić co się akurat ma, a deser i tak wychodzi rewelacyjny :-)
Rewelacja, świetny bazowy przepis, który można modyfikować w zależności od tego co akurat mamy w kuchni.
Czarna porzeczka, borówka amerykańska, maliny, śliwki, wiórki kokosowe i kruszonka wg przepisu. Ten deser wpisze się na stałe w domowe menu :-)
To najpyszniejsze śniadanie jakie ostatnio jadłam! Same czereśnie, bo drzewo się od nich ugina ;-) Bardzo nam smakowało z serkiem waniliowym.
Zrobiłam dzisiaj w wersji zimowej: banan, trzy jabłka, gruszka i borówka amerykańska z letnich przetworów dla dodania koloru, owoce wymieszane z łyżką miodu.
Bardzo dobre śniadanie. Doskonały pocieszyciel w długie, zimowe miesiące, kiedy tęskni się za letnimi owocami. Użyłam mrożonych wiśni, truskawek i borówek.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.8 (78 głosów)
4.78205
Pomysł na śniadanie lub podwieczorek. Soczyste owoce lata zapiekane pod chrupiącą kruszonką z płatków owsianych z dodatkiem syropu klonowego, soku z cytryny i oleju kokosowego (lub masła). Świetnie sprawdzą się tutaj naktarynki, brzoskwinie, czereśnie, borówki amerykańskie, maliny, truskawki, jeżyny, jagody i morele. To sposób na wykorzystanie różnych, mieszanych owoców letnich, które mamy akurat pod ręką :-) 0
78 4.78

Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

Świetnie sprawdzą się nektarynki, brzoskwinie, czereśnie, borówki amerykańskie, maliny, truskawki, jeżyny, jagody i morele.
W zimie można użyć owoców mrożonych.

Składniki

2 - 3 porcje
  • 600 g świeżych owoców (lub ok. 500 g mrożonych np. mieszanych)
  • 8 łyżek syropu klonowego
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 5 łyżek oleju kokosowego lub masła

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Owoce pozbawić pestek i szypułek, większe pokroić na kawałki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać 3 łyżkami syropu klonowego.
  • W mini melakserze lub rozdrabniaczu chwilę pomiksować płatki owsiane z dodatkiem reszty syropu klonowego, soku z cytryny i oleju kokosowego lub masła, rozdrabniając płatki na mniejsze kawałeczki i łącząc je z dodatkami.
  • Powstałą kruszonkę ułożyć na owocach i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 25 minut na złoty kolor (lub ok. 30 minut w przypadku owoców mrożonych).

Wskazówki

Można zrobić z taką samą ilością owoców i kruszonką z połowy porcji, czas pieczenia - 20 minut.

  • Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie