Orzechowe ciasteczka półksiężyce
Tradycyjne kruche ciasteczka z dodatkiem mielonych orzechów, pachnące, pyszne, świąteczne... Mogą poleżeć jak pierniczki jeśli jest taka potrzeba, choć zapewne najlepsze będą świeżo upieczone.
44
188
4.53
kwestiasmaku Orzechowe ciasteczka półksiężyce
Składniki
ok 40 sztuk
- 300 g mąki
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- 120 g cukru pudru
- 200 g masła
- 1 jajko
- cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
- Zagnieść ciasto z podanych składników: na stolnicę wsypać mąkę, orzechy oraz cukier puder.
- Dodać pokrojone w kostkę masło i siekać składniki nożem na drobną kruszonkę. Można też rozdrabniać składniki w mikserze planetarnym.
- Dodać jajko i połączyć składniki w jednolite ciasto, następnie wygniatać je przez ok. 5 minut, w razie potrzeby odrobinę podsypać stolnicę mąką.
- Ciasto włożyć na pół godziny do lodówki (lub też od razu formować rogaliki a następnie je schłodzić przed pieczeniem).
- Ciasto pokroić na kawałki i uformować z nich kulki, następnie rogaliki.
- Ułożyć na 2 blaszkach do pieczenia wyłożonych papierem i piec kolejno po ok. 20 minut każdą blaszkę, w temp. 170 stopni C.
- Po upieczeniu obtoczyć w cukrze pudrze.
Orzechowe ciasteczka półksiężyce
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
