Miodowy sos winegret

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.6 (54 głosów)
4.555555
54 4.56

Miodowy sos winegret

Klasyczny winegret wzbogacony o miód i czosnek. Przyrządzony na bazie oliwy lub oleju roślinnego z pestek winogron.

Składniki

  • 1/2 ząbka czosnku
  • szczypta soli morskiej
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać i rozetrzeć końcem noża na desce, posypać solą i przełożyć do miseczki. Dodać miód i wymieszać. Wlać sok z cytryny i doprawić pieprzem. Dodać oliwę i dokładnie wymieszać.

Wskazówki

Można pominąć czosnek jeśli nie pasuje smakowo do reszty składników sałatki lub dania lub nie możemy go z jakiegoś powodu dodać.