Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

Przepyszne 😋 Błyskawicznie się je robi i błyskawicznie znika 😄 Cynamonowa skorupka i cukier cytrynowy są tutaj przysłowiową kropką nad i. Jabłek dałam 2 szkl.

To ciasto jest przepyszne! Polecam! Zastanawiałam się czy nie wyjdzie zakalec lub średnie w smaku, ale okazało się rewelacyjne <3 róbcie to ciasto :D !

Przepyszne i do tego błyskawiczne. Ja dałam więcej cynamonu bo go uwielbiam 👍

Super przepis,zwiększyłam od razu składniki żeby wyszło na dwie keksówki. Robi się szybko i jest bardzo smaczne, polecam 👍

Naprawdę super ciasto, a do tego szybko się robi, dziękuję za przepis.

Znakomite ciasto i do tego ekspresowe wykonanie 🍎

Mega pyszne i do tego przygotowanie zajmuje kilka minut 😋

Super szybkie, smaczne i łatwe ciasto. Mąż pyta: "kiedy Ty je zrobiłaś?"

Ciasto tak nam zasmakowało, że drugim razem pieczone z podwójnej porcji 😄

Zrobiłam - rewelacja. Najlepsza jest oczywiście cynamonowa skorupka. No i ciasto jest bardzo szybkie i proste do zrobienia.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (102 głosów)

Słodkie, wilgotne, mięsiste i nafaszerowane jabłkami, jogurtowe ciasto wykończone apetyczną, cynamonową skorupką. Po upieczeniu skropione cytrynowym lukrem. Do przygotowania tego prostego ciasta nie potrzebujemy miksera. Jabłek nie trzeba prażyć i można użyć dowolnej ich odmiany. To będzie na pewno Wasze jesienny HIT! 0

102 4.82

kwestiasmaku

Pyszne, wilgotne i błyskawiczne do zrobienia

jogurt

cynamon

Pyszne, wilgotne i błyskawiczne do zrobienia ciasto z jabłkami, cynamonem i cytrynowym lukrem.

Składniki

Ciasto

120 ml jogurtu naturalnego
2 jajka
120 ml oleju roślinnego
240 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
150 g cukru
1 i 1/2 szklanki pokrojonych w kosteczkę jabłek

Cynamonowa skorupka

1 łyżka masła
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu

Lukier

3 łyżki soku z cytryny
ok. 1/3 szklanki cukru pudru

Przygotowanie

Ciasto

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Do miski wlać jogurt, dodać jajka i olej roślinny. Wymieszać łyżką do połączenia się składników.
Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dokładnie wymieszać.
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Pokroić w ok. 1 cm kostkę. Dodać do miski z mąką i wymieszać.
Dodać składniki mokre z drugiej miski i delikatnie oraz powoli wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników (nie mieszać za długo!).
Ciasto wyłożyć do małej formy keksowej 25 x 11 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię.

Cynamonowa skorupka

Masło połączyć (np. palcami) z cukrem i cynamonem. Powstałą kruszonę ułożyć na wierzchu ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 minut, do suchego patyczka.

Lukier