Czerwone lub zielone, z bazylią lub rukolą, orzeszkami pinii lub pestkami dyni. Zawsze się udaje i dobrze smakuje. Z makaronem, grilowanym mięsem i z sałatką, na pieczywie tostowym.

Makarony z pesto i inne dania z pesto:

Fettuccine z zielonym pesto z rukoli
Czerwone pesto z suszonych pomidorów
Pesto z oliwek, orzechów i skórki pomarańczowej
Penne pełnoziarniste z zielonym pesto szpinakowym

Na innych podstronach:
Klasyczne pesto z bazylii
Pesto z natki pietruszki
Ryba w cukinii z zielonym pesto bazyliowym
Makaron z pesto szpinakowym i jajkiem
Lasagne ze szparagami i sosem pesto
Pesto z zielonego groszku i orzeszków pinii
Kurczak z zielonym pesto
Makaron z pesto z bobu i bazylią
Fasolka z ziemniakami i zielonym pesto
Zupa fasolowa z pesto
Zupa jarzynowa z pesto
Tuńczyk z pesto z rukoli
Pesto z pieczonych buraczków

....................................................................................................................................................................................................................................
pesto. pesto przepis. pesto z bazylii. pesto zielone bazyliowepesto z natki pietruszkiMakaron z domowym pesto, przepis na pesto, makaron pesto danie, pesto domowe zielone, czerwone pesto przepis, najlepsze pesto.Przepis na czerwone pesto, makaron z pesto, spaghetti z suszonymi pomidorami, makaron z pastą czerwoną, z czerwonym pieprzemPenne z pastą z orzechów, pesto z oliwek zielonych, makaron z orzechami, z zielonymi oliwkami Penne pełnoziarniste ze szpinakiem, zdrowy makaron, pełnoziarnisty posiłek ze szpinaku. Pasta pesto ze szpinaku, orzechów i oliwy. Przepis na pesto ze szpinaku. Pesto szpinakowe z makaronem.Lasagne przepis i zdjęcia. Sprawdzony. Dobry i łatwy przepis. Lazania z zielonymi warzywami sezonowymi. Ze szparagami, z bobem i sosem pesto. Makaron z pastą z groszku zielonego, z serem feta, makaron z fetą grecką.



....................................................................................................................................................................................................................................
Zielone pesto z rukoli i pestek dyni Δ

Przepis na Pesto genovese, rukola, pestki dyni, parmezan, orzeszki pinii, bazylia, zielone pesto, green pesto. Przepis na pesto genovese do makaronu ze zdjęciami.

Składniki:
na 4 porcje
* 250 g makaronu fettuccine
* 100 g rukoli
* 4 pełne łyżki pestek dyni
* 1 ząbek czosnku
* 1/2 szklanki oliwy z oliwek
* 1/2 szklanki startego parmezanu
* sól, pieprz

Wykonanie:

Liście rukoli wrzucam do pojemnika i rozdrabniam blenderem z pestkami dyni, ząbkiem czosnku, oliwą, parmezanem, solą i pieprzem do smaku, uzyskując konsystencję drobniutkich ziarenek. Makaron gotuję w osolonej wodzie, z dodatkiem oliwy, aż będzie "al dente", co będzie trwało najwyżej parę minut. Odcedzam makaron i mieszam go delikatnie z pesto. Rozkładam na cztery talerze i polewam każdą porcję dodatkową oliwą i posypuję parmezanem. Dekoruję paskami grillowanej piersi indyka, jeśli takową akurat posiadam lub innym mięsiwem.

Składniki do pesto, zielone pesto z rukoli, czosnku, parmezanu i dyni. Dodatki do pesto: bazylia, orzeszki pinii, oliwa, prosty makaron, domowej roboty pesto.

Makaron z zielonym pesto, przepis na pesto, pesto z rukoli, parmezanu, orzeszków pinii, pestek dyni, oliwy z oliwek. Makaron z pesto przepis, najprostszy makaron, pesto z bazylii, pesto do makaronu przepis i zdjęcia.

Makaon z indykiem z grila i pesto. Danie z pesto. Do czego pasuje pesto. Fettuccine, spaghetti z pesto z rukoli z mięsem, z piersią kurczaka, indyka, makaron z kurczakiem i pesto, makaron z piersią indyczą, kurczaka, drobiową. Smażona pierś kurczaka do makaronu, pasta z grilowanym kurczakiem.

....................................................................................................................................................................................................................................
Fettuccine z czerwonym pesto Δ
Czerwone pesto - PESTO ROSSO z suszonych pomidorów i orzeszków pinii. Moim zdaniem nie dorównuje w smaku zielonemu.
Czerwone pesto z suszonych pomidorów, orzeszków pinii z czerwonym pieprzem

Składniki: (dla 2 osób)

125 g makaronu fettuccine lub linguine
½ szklanki suszonych pomdorów w zalewie oliwnej
3 czubate łyżki orzeszków pinii
2 ząbki czosnku
½ szklanki startego parmezanu
10 ziarenek czerwonego pieprzu (Pepe Rosa)
½ szklanki oliwy z pomidorów suszonych
½ puszki pomidorów w sosie pomidorowym
1 łyżka aromatycznej (ostrej paprykowej) oliwy z oliwek
garść liści bazylii
½ łyżeczki soli
szczypta czarnego pieprzu

Dekoracja:

serek owczy
ziarna czerwonego pieprzu
płatki parmezanu
suszony pomidor


Pesto rosso, czerwone pesto z makaronem fettuccine, z suszonych pomidorów, z parmezanem

Makaron pesto, czerwone pesto z suszonych pomidorów, orzeszków pinii. Makaron fettuccine, linguine, pasta: suszone pomidory, czosnek, parmezan, bazylia, pieprz czerwony.

....................................................................................................................................................................................................................................
Pesto z oliwek, orzechów i skórki pomarańczowej Δ
Penne pełnoziarniste z grecką fetą oraz pesto z zielonej oliwki



Makaron fusion, dla tych, co poszukują nowych smaków i połączeń składników oraz dla miłośników skórki pomarańczowej w różnej postaci. Pesto kupiłam w słoiczku, w sklepie połączonym z restauracją, serwującą kawę, śniadania, weekendowe obiady oraz oferującą swoim klientom własnej produkcji przetwory, pieczywo oraz ciasta. Pesto można oczywiście przygotować samemu, miksując wszystkie składniki w blenderze.

Pesto zaciekawiło mnie swoim składem. Połączenie zielonej oliwki i skórki pomarańczowej. W składzie dodatkowo orzechy włoskie, oliwa z oliwek, czosnek, sól i pieprz, zioła. Połączyłam je z oryginalną, słoną fetą grecką. Brązowe, pełnoziarniste pesto zrumieniłam na patelni, pod koniec dodając pesto. Zielone oliwki oraz orzechy włoskie z pesto lepiej smakowały lekko podsmażone na patelni.
Penne z sosem pesto z zielonej oliwki, orzechów i skórki pomarańczowej. Makaron penne pełnoziarnisty, makaron pełnoziarnisty, danie, przepis ze zdjęciem, wartości odżywcze makaronu pełnoziarnistego, makaron z mąki z pełnego przemiału, zdrowy makaron.

Składniki:
  • 170 g pełnoziarnistego penne
  • 4 łyżki pesto z zielonych oliwek i orzechów włoskich
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • czarny pieprz, świeżo zmielony
  • 70 g sera feta (u mnie grecka feta z mleka owczego)
  • orzechy włoskie do dekoracji

Makaron koniecznie po ugotowaniu al dente trzeba zrumienić na patelni, z dodatkiem 2 łyżek pasty oliwkowej, aby był chrupiący. Resztę pasty dodać na końcu wraz z fetą i dodatkową oliwą. Zabieg ten złagodzi posmak skórki pomarańczowej i znacznie poprawi walory smakowe dania.

Makaron z pesto, z pastą z zielonych oliwek, makaron, zielone oliwki, orzechy, feta z owczego mleka, dekoracja makaronu, smaczny makaron, dania z pesto, z czego pesto, jak zrobić pesto, wartościowy makaron pełnoziarnisty. Danie z makaronu pełnoziarnistego, z mąki z pełnego przemiału.
Clarkes' Green Olive & Walnut Paste oraz grecka feta owcza:
Makaron penne z pesto i serem feta. Ciekawe danie z penne, z makaronu, przepis na makaron nowoczesny, z zielonymi oliwkami, z oliwą, czosnkiem i przyprawami. Makaron z fetą grecką, pasta z serem owczym. Ser owczy feta, chudy ser, feta z mleka owczego.
Na zdjęciu poniżej widok z ulicy na restaurację i piekarnię Clarke's (zdjęcia po lewej) oraz widok po przeciwnej stronie ulicy na angielski pub The Churchill Arms.
Clarke's restauracja, pub, sklep, piekarnia w Londynie, zdjęcia z Londynu, Londyn, pub, gastronomia.

Makaron, który wykorzystałam w daniu, to penne organiczne z pełnoziarnistej mąki durum. Mąka do produkcji tego makaronu powstaje poprzez zmielenie całego ziarna pszenicy durum, semoliny, razem z zewnętrzną łuską. Jak każdy produkt pełnoziarnisty, także i ten makaron jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B i minerałów, w tym magnezu.


....................................................................................................................................................................................................................................
Penne pełnoziarniste z zielonym pesto szpinakowym Δ

Makaron "Samo Zdrowie", moja kompozycja. Jest naprawdę pyszny, szczególnie gdy się go podsmaży na patelni. Jedyny sposób na nakarmienie mojego synka zielonym szpinakiem. Zawsze prosi o dokładkę.

Składniki dla dwóch osób:
  • 2 szklanki makaronu penne pełnoziarnistego
  • 3 duże garście świeżego młodego szpinaku
  • 4 łyżki orzechów włoskich lub pinii
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 filiżanka startego sera Parmezan, Pecorino Romano lub Grana Padano
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • ewentualnie: liście świeżej bazylii
Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente, odcedzam i mieszam z 1 łyżką oliwy z oliwek. W blenderze miksuję resztę składników na jednolitą pastę, pozostawiając 2 łyżki sera do posypania po makaronie. Na patelni, zrumieniam makaron, dodaję pesto, mieszam i chwilę podsmażam razem. Dolewam dodatkową oliwę, jeśli jest taka konieczność. Przekładam do głębokich talerzy i posypuję pozostałym serem.

Makaron pesto z zielonym szpinakiem, z pastą ze szpinaku. Makaron z pesto szpinakowym. Zdrowy makaron ze szpinakiem. Pesto: szpinak, orzechy, oliwa.

Zielone pesto ze szpinakiem, orzechami włoskimi lub  pinii, parmezanem i oliwą z oliwek. Pesto: Parmezan, Grana Padano, Pecorino Romano. Zdrowy obiad dla dzieci. Danie dla dzieci ze szpinakiem.