Pieczona owsianka marchewkowa
Pieczona owsianka o smaku ciasta marchewkowego to zdrowa i ciekawa opcja na leniwe weekendowe śniadanie. Dla wszystkich fanów ciasta marchewkowego!🥕🥕🥕
Oprócz płatków owsianych i mleka dodajemy składniki charakterystyczne dla CIASTA MARCHEWKOWEGO czyli marchewkę, orzechy włoskie, cynamon, rodzynki, wiórki kokosowe i ananasa z puszki.
Owsiankę można upiec w jednym naczyniu żaroodpornym lub też w mniejszych pojedynczych foremkach.
0
5
5
kwestiasmaku Pieczona owsianka marchewkowa
Pieczona owsianka à la ciasto marchewkowe
Owsiankę można upiec w jednym naczyniu żaroodpornym lub też w mniejszych pojedynczych foremkach.
Oprócz płatków owsianych i mleka dodajemy składniki charakterystyczne dla ciasta marchewkowego czyli marchewkę, orzechy włoskie, cynamon, rodzynki, wiórki kokosowe i ananasa z puszki.
Składniki
1 - 2 porcje
- 1/2 szklanki płatków owsianych (50 g)
- 100 g marchewki (1 średnia)
- 1 szklanka mleka (zwykłe lub roślinne)
- 2 łyżki posiekanego ananasa z puszki
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- mała szczypta soli morskiej
- 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- jogurt do podania
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Płatki owsiane wsypać do 2 naczynek żaroodpornych o pojemności ok. 250 ml (płatki mają wypełnić foremki nie więcej niż do 1/3 objętości), w razie potrzeby użyć więcej naczynek.
- Do garnka włożyć obraną i drobno startą marchewkę, mleko, drobno posiekanego ananasa, rodzynki, miód, wiórki kokosowe, cynamon oraz sól. Wymieszać i zagotować.
- Zalać tym płatki w naczynach. Posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
- Wstawić do piekarnika na ok. 20 minut. Można podawać z jogurtem i cynamonem.
Pieczona owsianka marchewkowa