Fantastyczny omlet z dodatkiem twarogu, do którego można dodać ulubione owoce. Kiedyś podawałam wersję z jabłkami (przepis), a dzisiaj, sezonowo, z borówkami. Wierzch udekorowałam truskawkami. Pysznie, ładnie i kolorowo!

Świetny zarówno dla łasuchów, jak i dla osób dbających o linię i odpowiednią ilość białka w diecie.

Składniki na ten omlet wystarczy zmiksować w mini rozdrabniaczu - melakserze. Zamiast borówek można do środka omletu dać kilka pokrojonych truskawek.