Słodka przekąska na majowe wypady weekendowe i do popołudniowej kawy. Szybko się przygotowuje, bez konieczności używania miksera. Czasochłonne jest tylko schładzanie deseru w lodówce :-) Sernik Bounty na zimno jest przygotowany na bazie mleka kokosowego, wiórków kokosowych oraz serka mascarpone. Można go zrobić bez spodu lub na spodzie, np. z ciasteczek kruchych lub cienkiego pieczonego brownie.