Z jagód, malin i borówek amerykańskich. Do chłodnika możemy dodawać ulubione owoce, które są akurat w sezonie; wiśnie, czereśnie, porzeczki, truskawki... Przed przygotowaniem zupy owoce możemy schłodzić, aby przyspieszyć degustację :-)
Składniki, 4 porcje:
• 1 szklanka jagód
• 3 szklanki malin
• 1 szklanka borówek amerykańskich
• kilka listków mięty
• szczypta cukru
Dodatki:
• 4 kostki zamrożonego jogurtu naturalnego lub 4 łyżki zimnego jogurtu
• owoce i mięta do dekoracji
• kawałeczek słodkiej bułeczki np. brioche (niekoniecznie)
Przygotowanie:
Wszystkie owoce zmiksować razem z miętą i szczyptą cukru. Przetrzeć przez sito i dobrze schłodzić w lodówce. Podawać z zamrożonym lub schłodzonym jogurtem, świeżymi owocami i listkiem mięty. Więcej w BLOGU.
