Dodatek do grillowanych mięs lub samodzielne danie wegetariańskie.
Składniki:
• 1/2 kg fasolki szparagowej
• 2 łyżki masła
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 60 g sera białego
• świeży tymianek
Przygotowanie:
Fasolkę umyć, osuszyć i odciąć szypułki. Ułożyć na podwójnie złożonej folii aluminiowej. Posypać solą, pieprzem i kawałeczkami masła. Ułożyć na rozgrzanym grillu i od czasu do czasu mieszając szpatułką, grillować aż fasolka się zrumieni, przez około kilkanaście minut. Pod koniec posypać świeżym tymiankiem. Fasolkę wyłożyć na półmisek i posypać pokruszonym serem białym. Doprawić ewentualnie solą oraz pieprzem.
Więcej o Grillowanej fasolce z serem białym i tymiankiem czytaj w BLOGU.
