Z chlebem żytnim na zakwasie posmarowanym masłem, ze szczypiorkiem lub rzeżuchą. Polecam, bardzo smaczne i ekspresowe.
Składniki, 1 kanapka:
• 1 kromka chleba żytniego na zakwasie
• masło
• liść sałaty
• 2 plasterki sera białego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1/4 awokado
• sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz
• oliwa z oliwek extra virgin
• szczypiorek (ewentualnie rzeżucha)
Wykonanie:
Posmarować chleb masłem, ułożyć listek sałaty, kawałki sera białego, delikatnie posolić, rozsmarować śmietanę. Ułożyć pokrojone awokado, posypać je solą i pieprzem. Kanapkę przekroić na pół, skropić oliwą z oliwek i posypać szczypiorkiem (najlepiej pasuje) ewentualnie rzeżuchą.
