Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 5 (1 głos )
5
Każdy dzień mogę zaczynać właśnie od niej... Kanapka z białą mozzarellą i awokado (miękkim i dojrzałym) i posypana solą morską oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie ma nic lepszego. W zestawie dodatkowo zrumienione orzeszki pinii. Nic więcej nie dodam. Kto nie jadł, musi koniecznie spróbować. 0
1 5

Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą

Składniki

1 porcja
  • 2 kromki dobrego razowego chleba tostowego (miękkiego, najlepiej razowego)
  • garść rukoli
  • 2 - 3 plasterki mozzarelli w kulce
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • 1 łyżka orzeszków pinii

Przygotowanie

Na jednej kromce chleba ułożyć rukolę, mozzarellę i pokrojone awokado. Skropić oliwą, posypać zrumienionymi orzeszkami pinii, solą morską i pieprzem. Przykryć drugą kromką chleba, docisnąć. Można przekroić po ukosie.

  • Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą
  • Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą