Pumpernikiel ze szczypiorkiem, jajkiem i łososiem wędzonym

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.3 (7 głosów)
4.285715
Chleb np. pumpernikiel, ewentualnie chleb żytni posmarowany śmietankowym serkiem, z grubą warstwą posiekanego szczypiorku, na wierzchu łosoś wędzony oraz ugotowane jajko. Pyszna i zdrowa kanapka na śniadanie lub kolację. Sprawdzi się też na świątecznym wielkanocnym stole gdy udekorujemy ją odrobiną kawioru i odrobiną majonezu. 0
7 4.29

Pumpernikiel ze szczypiorkiem, jajkiem i łososiem wędzonym

Czyli łosoś wędzony z jajkiem na szczypiorkowym dywaniku.

Kanapka z łososiem wędzonym i jajkiem, idealna na śniadanie lub zdrową kolację.

Składniki

2 porcje
  • 4 kromki chleba pumpernikiel lub chleba żytniego
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • szczypiorek (najlepiej cienki)
  • śmietankowy serek kremowy
  • 4 plasterki wędzonego łososia
  • opcjonalnie: kawior, majonez, cytryna

Przygotowanie

  • Ugotowane jajka pokroić na plasterki. Szczypiorek posiekać. Chleb posmarować serkiem śmietankowym, położyć posmarowaną stroną na szczypiorku, lekko dociskając.
  • Dodać plasterki łososia wędzonego i jajka. Doprawić solą morską do smaku i świeżo zmielonym czarnym pierzem. Można podawać z cząstką cytryny, udekorować majonezem i kawiorem (w wersji świątecznej).

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie