Chrupiący boczek, pomidor i ser żółty to kanapkowy klasyk.
Składniki na 1 kanapkę:
- 2 kromki chleba razowego
- 1 plasterek boczku
- 1 plasterek sera żółtego
- 1 plasterek pomidora
- 1 łyżka majonezu
- cebulka, rzeżucha
- sól i czarny pieprz



Moja inspiracja:
Kanapka BLT * jako posiłek strefowy, według "diety strefowej", zgodnej z ludzkim kodem genetycznym.
Autorzy Diety Strefowej, naukowcy Dr Barry Sears oraz Bill Lawren, za przeprowadzone badania otrzymali nagrodę Nobla.
Proponowane w diecie proporcje białek, węglowodanów i tłuszczy umożliwiają kształtowanie reakcji hormonalnych organizmu na spożywane przez nas jedzenie. Pozwala to wejść do "Strefy", czyli metabolicznego stanu, w którym ciało osiąga szczytową wydajność. Mamy wówczas więcej energii, zwiększa się nasza koncentracja, a spalanie tkanki tłuszczowej zachodzi bezboleśnie i prawie automatycznie. Do strefy wiedzie tylko jedna droga - polega ona na użyciu najsilniej działającego leku - jedzenia.
....................................................................................................................................................................................................................................
Kanapka BLT jako Posiłek Strefowy:
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego
- 57 g bardzo chudego boczku z sałatą, plasterkiem pomidora i odrobiną kopru
- 28 g żółtego sera niskotłuszczowego
Na podstawie książki: Dieta strefowa, Wydawnictwo Czerwony Słoń, Gdańsk 2006. Tytuł oryginału The Zone (Regan Books).
Strona oficjalna autorów diety: www.zoneliving.com
....................................................................................................................................................................................................................................
* BLT - tradycyjna amerykańska kanapka, składająca się ze smażonego bekonu, liści sałaty i plastrów pomidora oraz dwóch kawałków chleba lub tostów posmarowanych majonezem.


