Zupa krem marchewkowa z młodej marchewki, doprawiona imbirem i tahiną. Podawana z apetyczną, kolorową posypką z czerwonej soczewicy, doprawionej kurkumą, papryką, natką i oliwą. Jej dodatek sprawia, że zupa jest bardziej "treściwa" i może stanowić samodzielny, zdrowy posiłek. Zarówno zupę jak i posypkę można przygotować wcześniej, podgrzać przed podaniem. Koniecznie zróbcie już teraz, w sezonie na młodą marchewkę - jest pyszna! ;-)