Zupa grzybowa z kurczakiem i kukurydzą

Zupa grzybowa z kurczakiem i kukurydzą 30

Zupa grzybowa z kurczakiem i kukurydzą

Lekko pikantna, klarowna zupa inspirowana smakami azjatyckimi. Doprawiona sosem sojowym, imbirem, czosnkiem i chili. Ostra dzięki imbirowi i chili, słodka dzięki kukurydzy. Myślę, że zasługuje na Waszą uwagę, szczególnie, że szybko się ją przygotowuje. Zupę możemy zagęścić miksując część zupy (1 szklankę zupy wraz z kukurydzą, bez grzybów i kurczaka).

Nietuzinkowy pomysł na zupę grzybową dla wszystkich grzybiarzy :-) Po sezonie możecie używać grzybów mrożonych. A gdy skończy się świeża kukurydza w kolbach - można będzie ratować się kukurydzą z puszki. Pamiętajcie jednak, że kukurydzę można mrozić, całe kolby lub same ziarna obkrojone z kolby (w takiej postaci zajmą znacznie mniej miejsca w zamrażarce).