To wykwintny tort na wyjątkową okazję. Oszczędny w wyglądzie, za to bogaty w smaku. Zaskakujące i intrygujące połączenie pomarańczy i chili oraz gorzkiej czekolady i chili, to wszystko znajdziecie w tym jednym pysznym, eleganckim cieście.

Blaty tortu to wilgotne i maślane ciasto, świetnie sprawdza się do niego przełożenie z dżemu, nie zawierające już masła ani serka mascarpone. Pomarańczowy poncz to połączenie herbaty, likieru pomarańczowego i soku wyciśniętego z pomarańczy - dodaje soczystości i orzeźwienia. Miękka i gruba warstwa polewy czekoladowej znana Wam np. z tego mazurka, tym razem wzbogacona o dodatek chili.

Wczoraj podczas rodzinnego spotkania zebrałam same komplementy na temat Tortu Delicja :-) Wszyscy orzekli, że wyszedł naprawdę pyszny. Mam nadzieję, że moja kompozycja przypadnie i Wam do gustu :-)