Lekki torcik z warstwą musu truskawkowego pomiędzy dwoma blatami puszystego biszkoptu. Wierzch udekorowany plasterkami świeżych truskawek, boki obsypane mielonymi orzechami laskowymi.

Torcik wiosenny przygotowałam na 2-gie urodziny córeczki. Smakował wszystkim, od najmłodszych po najstarszych. Niezbyt słodki, orzeźwiający w smaku. Polecam szczególnie na uroczystości rodzinne z udziałem dzieci :-)