Pizza z sosem pomidorowym, białym sosem z mozzarelli i kwaśnej śmietany oraz ze świeżą bazylią. Lekka, puszysta w środku (ale nie ciężka, nie zbita) i chrupiąca z zewnątrz. Jeśli nie wierzycie, że można zrobić jednocześnie puszystą i lekką pizzę, poczytajcie komentarze osób, które taką pizzę już upiekły :-)

W dzisiejszej pizzy sprawdzą się małe pomidorki koktajlowe jak i zwykłe pomidory (ta druga opcja jest chyba nawet smaczniejsza, szczególnie w sezonie). Pizzę możemy zrobić w dowolnej formie (najlepiej z brzegiem, np. w tortownicy) i oczywiście niekoniecznie w kształcie serca ;-)