Mazurek w zdrowszej ale na pewno nie mniej smacznej wersji. Kruchy spód z mąki jaglanej. Nisko słodzona masa kokosowa na bazie budyniu z mleka kokosowego, wiórki kokosowe i dużo soczystego granatu, który dodaje świeżości i lekkości. Do spodu jak i kremu dodałam bardzo małą ilość cukru, chętni mogą go zamienić na ksylitol.

Wszystkie propozycje na wielkanocne mazurki znajdziecie tutaj. Oczywiście do spodu jaglanego można wybrać ulubione dodatki z innych moich mazurków. ​I odwrotnie, można zrobić ​mazurek z masą kokosową i granatem na klasycznym spodzie.