Makaron z grillowaną cukinią, szparagami, pesto bazyliowym i mozzarellą

Makaron z grillowaną cukinią, szparagami, pesto bazyliowym i mozzarellą 0

Makaron z grillowaną cukinią, szparagami, pesto bazyliowym i mozzarellą

Tydzień rozpoczynam od prostego makaronu pełnoziarnistego z grillowanymi warzywami (cukinią i szparagami), z mozzarellą oraz pesto bazyliowym. Chrupkie szparagi, soczysta cukinia oraz pesto z dodatkiem bazylii, czosnku i oliwy. Oczywiście możemy tutaj użyć zwykłego pszennego makaronu, niekoniecznie razowego. Życzę smacznego i udanego tygodnia! :-)