Łatwy chowder - pyszna zupa rybna z ziemniakami

Łatwy chowder - pyszna zupa rybna z ziemniakami 14

Łatwy chowder - pyszna zupa rybna z ziemniakami

Prosta do zrobienia zupa o zaskakującym smaku. Gęsta, aromatyczna i pyszna - idealna na zimowe popołudnia. Ugotowana na bazie sosu beszamelowego z kawałkami białej ryby, ziemniaków i łososia wędzonego. Do zupy dodaję zielony groszek lub kukurydzę, oraz małże - jeśli akurat je mam. Możemy też dodać krewetki. Zupa gęstnieje w miarę upływu czasu, w razie potrzeby można ją rozcieńczać bulionem lub wodą. Możecie zastąpić łososia wędzonego kawałkami podsmażonego boczku (razem z cebulą) - taka zupa też będzie pyszna.

Jestem pewna, że Wam posmakuje :-)